1855-klassifikationen – en liste der aldrig døde
Til verdensudstillingen i Paris i 1855 bad kejseren om en rangordning af Bordeaux vine. Vinhandlerne lavede listen ud fra priser — og den er stort set uændret 170 år senere.
Sådan blev den til
Man rangordnede ejendommene i fem niveauer efter, hvad deres vine historisk havde kostet på markedet. Det var altså en prisliste, ikke en smagsbedømmelse — men prisen afspejlede naturligvis omdømme.
Ord du møder
- Cru classé
- Klassificeret ejendom i 1855-systemet.
- Premier cru
- Første klasse — det højeste niveau i klassifikationen.
- Cru bourgeois
- Separat kategori for gode uklassificerede Médoc-ejendomme.
Resten af artiklen
- Uforanderligheden
- Styrken og svagheden
Vidste du? Moutons opgradering i 1973 fik ejeren til at ændre husets motto fra jeg kan ikke være første, jeg fravælger ikke at være anden — til jeg er første.…
Læs hele artiklen gratis