Blindsmagning hjemme – aftenens bedste selskabsleg

En selskabsleg med seriøs sidegevinst

Vinteraftener kalder på noget, der samler bordet uden at kræve mere end glas, papir og et par flasker. Blindsmagning er ideel, fordi alle kan være med: Nogen gætter drue og land, andre beskriver bare, om vinen dufter af mørke bær, citrus, krydderier eller våd kælder. Pointen er ikke at være klogest, men at lægge etiketten væk og lade glasset tale først. Start simpelt: tre vine i samme farve, pakket ind i sølvpapir, sokker eller karafler. Giv dem numre, hæld små skænk op, og smag i roligt tempo. Bed gæsterne skrive én ting, de kan lide, én ting, de undrer sig over, og et gæt på pris eller stil. Når flaskerne afsløres, kommer grinene ofte helt af sig selv.

Ord du møder

Blindsmagning

En smagning, hvor vinens identitet er skjult, så deltagerne vurderer duft, smag og struktur uden at blive påvirket af etiket, pris eller producent.

Forventningsbias

Den påvirkning, der opstår, når vores forventninger til en vin — for eksempel på grund af navn, område eller pris — ændrer den måde, vi oplever den på.

Smagsnotat

En kort beskrivelse af en vins duft, smag, tekstur og helhedsindtryk. Det kan være teknisk eller helt personligt, så længe det hjælper dig med at huske oplevelsen.