Douro – terrasser bygget af mennesker
Landskabet ligner naturens værk, men er det ikke. Douros terrasser er hugget og stablet i hånden gennem tre århundreder — millioner af tons skifer flyttet af mennesker.
Skiferens dybde
Undergrunden er lodretstående skifer, som rødderne kan følge langt ned i jagten på vand. I et af Europas tørreste vinklimaer er det forskellen mellem overlevelse og udtørring.
Ord du møder
- Socalcos
- Douros håndbyggede terrasser med stenmure.
- Cima Corgo
- Douros kernezone for de bedste vine.
- Skifer
- Lodretstående klippeart der lader rødder trænge dybt ned.
Resten af artiklen
- Fra port til bordvin
- Tre zoner
Vidste du? Douro blev afgrænset som beskyttet vinområde allerede i 1756 — det gør det til et af verdens ældste formelle appellationssystemer.…
Læs hele artiklen gratis