Forbudstiden – da Amerika slukkede for vinen
I 1920 forbød USA salg af alkohol. Da forbuddet faldt tretten år senere, var landets vinkultur stort set udslettet — og det tog to generationer at bygge den op igen.
Hullet i loven
Private måtte lave op til 200 gallons frugtvin om året til eget forbrug. Derfor blev der faktisk plantet flere druer i Californien — men de tykskallede sorter, der tålte togtransport, ikke kvalitetsdruerne.
Ord du møder
- Prohibition
- USAs alkoholforbud fra 1920 til 1933.
- Altervin
- Vin til kirkelig brug — undtaget fra forbuddet.
- Transportdrue
- Tykskallet sort valgt for holdbarhed frem for kvalitet.
Resten af artiklen
- Tabet
- Genrejsningen
Vidste du? Kirkelig altervin var undtaget fra forbuddet, og enkelte producenter overlevede hele perioden ved udelukkende at levere til kirker — antallet af registrerede menigheder steg mistænkeligt i årene efter 1920.…
Læs hele artiklen gratis