Grækere og romere – vinen bliver europæisk
Romerne drak sjældent vin, som vi kender den. Den blev blandet med vand, krydret med harpiks eller honning — og at drikke den ublandet blev betragtet som barbarisk.
Grækernes handel
Grækerne bragte vinstokken til Sicilien, Syditalien og Sydfrankrig fra 700-tallet før vor tidsregning. De kaldte Italien Oenotria, vinens land — et navn der siger alt om, hvad de fandt.
Ord du møder
- Amfora
- Antik keramikkrukke til opbevaring og transport.
- Oenotria
- Grækernes navn for Italien — vinens land.
- Retsina
- Græsk vin tilsat fyrreharpiks — arv fra antikken.
Resten af artiklen
- Romernes system
- Falernum
Vidste du? Romerne opbevarede vin i amforaer forseglet med harpiks — smagen levede videre i græsk retsina, der stadig laves med harpikstilsætning i dag.…
Læs hele artiklen gratis