Proptrækkeren og kunsten at åbne
Der findes proptrækkere til tyve kroner og til to tusind. Den vigtigste forskel er ikke prisen, men spiralen — og de fleste dårlige åbninger skyldes den samme fejl.
Spiralen afgør alt
En god spiral er åben som en korketrækkerkurve, ikke en massiv skrue med kerne. Skruetypen borer sig gennem proppen og smuldrer den; den åbne spiral griber om korken og trækker den hel ud.
Ord du møder
- Tjenerens vinåbner
- Foldbar proptrækker med vippearm — professionel standard.
- Ah-so
- To-bladet åbner til gamle og skøre propper.
- Kapsel
- Metal- eller foliebeklædning omkring flaskehalsen.
Resten af artiklen
- Typerne
- Teknikken
Vidste du? Ah-so-åbneren med to blade blev udviklet netop til gamle, skøre propper, som en almindelig spiral ville smuldre — den griber i stedet om korken udefra.…
Læs hele artiklen gratis