Vinsvindel – forfalskningens lange historie
Så længe vin har haft værdi, har nogen forsøgt at forfalske den. Romerne klagede over det, og de største moderne sager involverer millioner af kroner og flasker, ingen kan smage sig til.
De klassiske metoder
Falske etiketter på ægte flasker, billig vin i genbrugte prestigeflasker, eller opblanding af dyre vine med billigere fra samme region. Jo ældre og sjældnere en flaske er, jo sværere er den at afsløre.
Ord du møder
- Proveniens
- Dokumenteret ejer- og opbevaringshistorik for en flaske.
- Genpåfyldning
- Svindel hvor ægte flasker fyldes med billigere vin.
- Sporbarhed
- Systemer der gør hver flaske entydigt identificerbar.
Resten af artiklen
- De store sager
- Hvordan man beskytter sig
Vidste du? Flere topproducenter bruger nu chips, mikroskopiske mærker, blækkoder eller specialglas, så hver enkelt flaske kan spores og verificeres.…
Læs hele artiklen gratis